蒸熟的梭子蟹吃不完怎么保存

三疣梭子蟹是生活中常見的一種蟹，一般在每年的8月份上市此時肉質鮮嫩，味道鮮美，很受人們的喜愛蒸好的梭子蟹要盡快吃，不能吃的要在冰箱里多放一段時間

如果蒸不完的蟹，建議冷卻后放入保鮮袋，扎緊袋口，放入冷凍室，可保鮮1個月左右。

小心:

1.請注意，一定要存放在冷凍室，而不是冷藏室，因為冷藏室的溫度通常是5—8℃，放在冷藏室不能防止蟹肉產生組胺。

2.這種方法只適合蒸螃蟹新鮮的螃蟹在冷凍前也需要蒸熟因為死蟹特別容易脫水，如果不蒸，直接冷凍很容易導致蟹肉脫水解凍蒸熟后，蟹殼會變得空空如也，難吃預凍蒸可以有效鎖水

蒸好的梭子蟹吃不完可以放在保鮮柜里嗎。

不，它必須放在冰箱里。

如果蒸好的螃蟹需要存放過夜，可以放入冰箱冷凍冰箱內的低溫可以在一定程度上抑制細菌等微生物的繁殖，延長三疣梭子蟹游泳的保存時間

梭子蟹的肉質細嫩潔白，富含蛋白質，脂肪和多種礦物質冬泳季節梭子蟹最強壯，一般重250g左右蟹黃醬蓋著，味道鮮美

螃蟹可以生吃，也可以清蒸，油炸，油炸或豆瓣醬燉，也可以和螃蟹一起炒在年糕，咸菜，水煮豆腐里這是沿海地區居民餐桌上常見的一道菜

將梭子蟹蒸幾分鐘。

梭子蟹蒸多久和大小有關系。

蒸鍋燒開后，小一點的3—4斤梭子蟹可以蒸10—12分鐘較大的梭子蟹一般需要蒸15分鐘左右較大的螃蟹需要蒸的時間更長

梭子蟹不僅好吃，而且營養豐富每100克蟹肉含蛋白質14克左右，相當高同時還有多種礦物質元素，微量元素，脂肪能量蟹殼下的蟹黃更豐富，營養更豐富蛋白質，礦物元素，磷，脂肪，鈣等營養成分都相當高秋季補充營養，吃梭子蟹是最好的選擇